Ο ξενώνας «Jasmine» βρίσκεται στην Επισκοπή Ρεθύμνου, έναν παραδοσιακό οικισμό, που βρίσκεται μόλις 800 μ. μακριά από την παραλία του Καβρού.
Το «Jasmine», πέτρινο κτίσμα του 19ου αι. ανακαινίστηκε πρόσφατα με μεράκι και με σκοπό να φιλοξενήσει επισκέπτες που επιθυμούν άνετη και ευχάριστη διαμονή. Η προσεγμένη ανακαίνιση του ξενώνα «Jasmine» διατήρησε τον παραδοσιακό χαρακτήρα του κτηρίου, ενώ ενσωματώθηκαν στους χώρους του όλες οι σύγχρονες ανέσεις. Εσωτερικά είναι διακοσμημένο, με έπιπλα που συνδυάζουν τις ανατολίτικες επιρροές με τις σημερινές ανέσεις, δημιουργώντας μια ζεστή και οικεία ατμόσφαιρα με ρομαντικό αλλά και εξωτικό χαρακτήρα, στοιχεία που αναζωογονούν και χαλαρώνουν.
Ο ξενώνας αποτελείται από δύο ορόφους και μπορούν να φιλοξενηθούν έως και έξι άτομα. Στο ισόγειο βρίσκεται η κουζίνα, το μπάνιο και ένα υπνοδωμάτιο, ενώ στον πρώτο όροφο υπάρχει ακόμη ένα υπνοδωμάτιο με ιδιωτικό μπαλκόνι, εσωτερικό μπάνιο, και κοινόχρηστη βεράντα όπου οι φιλοξενούμενοι μπορούν να απολαύσουν τον κρητικό ήλιο.
